GIDA SEKTÖRÜNDE BENTONİT KULLANIMI ve ÖRNEKLERİ
Gıda Sektörün özellikle yağ endüstrisinde kullanılmak üzere üretilen bentonit; saf, katkısız ve değişebilen katyon miktarının yüksek olması dolayısıyla, serbest yağ asitlerinde artışın önlenmesi, oksidasyonun önlenmesi, yağın sahip olduğu peroksit değerinin düşürülmesi, yağ içerisindeki ağır metallerin tutulması ve üzerinde toplama özelliği ile şarap, sirke, bira ve meyve suları gibi ürünlerin bulanıklık veren bazı yabancı maddelerden arıtılıp berraklaştırılmasında kullanılır. KarBen Bentonitleri gıda sektörünün bentonit ihtiyaçlarının işlenmemiş katkısız halini sunar. Bu alanda KarBen Bentonit farklı sektörler ile bentonit.com.tr ve bentonite.com.tr ile çözüm ortaklığı yapmakta ve bentonit ihtiyacı olan firmalarla ilgili adresler üzerinden bağlantıya geçmektedir.
Gıda Endüstirisinde Bentonit Nasıl Kullanılır?
Bentonit, sıvı yağların ve yağların işlenmesinde adsorptif özelliklerin önemli olduğu yağlardaki safsızlıkların giderilmesinde kullanılır. (Soya/palm/Kanola yağı)
Bira, şarap, maden suyu gibi içeceklerde ve şeker veya bal gibi ürünlerde bentonit bir berraklaştırıcı ajan olarak kullanılır.
Bentonit Gıda sektöründe kullanıldığından katkısız olması önemlidir.
• KARBEN Bentonit, kimyasal değerleri yağ endüstrisine uygun olan rezervlerimizden paketlenen doğal bentonittir.
• KARBEN Bentonit, saf, katkısız ve değişebilen katyon miktarının yüksek olması dolayısıyla, serbest yağ asitlerinde artışı önler.
• KARBEN Bentonit, oksidasyonu önler.
• KARBEN Bentonit, yağın sahip olduğu peroksit değerinin düşürülmesine yardımcı olur.
• KARBEN Bentonit, yağ içerisindeki ağır metallerin tutulması ve üzerinde toplama özelliği ile bulanıklık veren bazı yabancı maddelerden arıtılıp berraklaştırır.
• KARBEN Bentonit, sıvı yağların ve yağların işlenmesinde adsorptif özelliklerin önemli olduğu yağlardaki safsızlıkların giderilmesinde kullanılır. (Soya/Palm/Kanola yağı)
• KARBEN Bentonit, maden suyu ve benzeri her türlü sıvıda, şeker veya bal gibi ürünlerde bentonit bir berraklaştırıcı ajan olarak kullanılmaktadır.